(资料图片)
步骤 1
1、肉末用黄酒、生姜、葱、少许生抽腌制半小时左右 www.nfysw.com2、黄瓜切丝 3、大葱葱白切丝
步骤 2
肉末用少许生粉(干的)勾芡,用热油大火炒熟关火,将甜面酱(海鲜酱)倒入,拌匀,口感根据个人喜好增加或减少。
步骤 3
百叶隔水蒸,取出对切,因为我不喜欢吃百叶,所以将百叶改成了春卷皮,也隔水加热了下
步骤 4
将炒好的肉末、黄瓜、葱丝用百叶(春卷皮)卷起来,现做现吃,美味难挡
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