便当蛋糕图片（便当蛋糕）
2023-07-28 10:42:37 来源：互联网
诸多的对于便当蛋糕图片，便当蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、分离蛋黄蛋白，向蛋白中加入几滴柠檬汁。
(资料图片仅供参考)
2、蛋黄中加入48克玉米油和48克牛奶，搅拌均匀，过筛60克低粉。
3、z形搅拌均匀
4、打蛋白。蛋白分三次加入60g糖，打至湿润起泡(烤箱预热170度)。
5、取三分之一蛋黄在蛋黄盆中搅拌均匀，然后将蛋黄糊倒入蛋清中，搅拌均匀(具体技法请搜索奇峰蛋糕法)，倒入2828的烤盘中(烤盘需用油布或油纸覆盖)。
6、倾斜烤盘，将蛋糕糊均匀地倒在周围。因为有湿泡沫，蛋糕糊会很光滑
7、预热后170度烤25分钟(此时可以准备水果)
8、将水果切成块
9、蛋糕胚烤好后摇一摇，倒过来，放凉10分钟，等待过程中打奶油(500克奶油+35克到50克糖，甜度随你喜欢)。
10、把蛋糕切成饭盒的宽度，可以和饭盒比。这里用的是709的盒子。现在网上这么大。和280个小盒子。你想吃什么就吃什么。
11、如果蛋糕的四面有点硬，可以切下来分成六块。可以做三盒，每盒两片！
12、蛋糕底部
13、花袋内可安装中等大小的花口、圆孔或星形开口。挤一层奶油
14、放上你最喜欢的水果。
15、多挤一点奶油
16、继续撒一层蛋糕，挤一层奶油。
17、最后把水果放上去就好了(每盒大概180克奶油)
18、方便的午餐盒蛋糕~
19、尽量少用水水果
20、?
以上就是便当蛋糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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